春社The Prime

當飛機抵達北京  從機艙望出去  我第一個印象是

這真是一個灰矇矇的灰色城市

不論是遠境或近處的胡同  都是灰色的

坐上三輪車   大叔載我逛了幾條胡同

由於這裡是天子腳下  以前住在這裡的盡是皇親國戚  從門口的石獅或石碑就可以知道這戶人家是武官抑或是文官

有些更大的宅院門口甚至有閂馬的柱孔

灰色的胡同   有些宅院被外地人買下整修  有些則破敗

我在最後一天在自己到胡同漫遊   搭上落雪的景致   

這白色與灰色的搭配   有說不出的書畫美  下面這一條不算老胡同了 但仍是胡同

有一晚  我到飯店後面的王府井小吃街用餐

聽說北京有一個爆紅的小吃  叫"爆肚"  就是牛的胃

我完全忘記有狂牛症這一回事  只想到行李裡有小布給的胃藥

於是就很放心地點了一碗湯爆肚

吃了幾口  我跟小二要了一盤餃子

小二:一盤餃子?

Olive:對!一盤十粒水餃  再來一壺白乾

結果  小二端來一大碗"水餃"  就是碗裏有裝著煮水餃的水  跟餃子的"水餃"

Olive:怎麼會有湯呢?

小二:水餃嘛!就裝在水裡..

Olive:哪是!!!

小二:好好好 我把水倒掉

我吃了幾口餃子 因為太鹹就停筷了

最後一天從恭王府出來   在胡同裡迷了路  肚子餓看到路旁有一間河南燴麵  加上因為下雪的緣故

腳已經失去知覺  很想找個地方暖暖身  於是就進去吃了一碗麵

這晚河南麵裡有一股我不熟悉的香料味  也是吃了幾口就停筷了

我想起這幾天在酒店裡吃的北京烤鴨   我姊夫說得對!!台灣的北京烤鴨比較好吃!

我也比較吃得慣台灣陽春麵加滷蛋哪!!

難怪一下飛機  接機的同事馬上帶我去台灣餐館吃飯  他們說 馬上讓我吃北京的食物應該會吃不慣

說對了

但除了跟老闆到China Club (康熙第廿四兒子宅院)飯館  因為這家一人消費達台幣五六千的食物  非常合我胃口

哈!